Gilda est présidente d’une coopérative guatémaltèque qui emploie des femmes du coin pour produire des dérivés du soya. Ces produits riches en protéines les aident à lutter contre la malnutrition à l’échelle locale. Gilda nous explique comment, avec le soutien de CARE, elle mène sa communauté à travers la crise.

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